Les Clepsydres Flamboyantes

Notre weekend sera consacré au monde rural car nous commençons par la Foire de Boulouparis qui fête le cerf, la crevette, l'écrevisse et le poussin. Juste une petite étape sympathique sur notre route histoire de s'y régaler de quelques bonnes brochettes et saucisses de cerf.

Ensuite on tire jusqu'à La Foa où on s'enfonce dans la vallée de Pocquereux

Pour arriver aux

qui est une exploitation agricole bovine et porcine. Nous logerons donc dans le Pavillon de la Mare

Un petit cocon qui nous change un peu du camping

Yves et Nicky nous proposent une petite visite de l'exploitation dans un moyen de locomotion fort original mais un peu tape cul

Nous commençons par la maternité des truies qui sont sur le point de mettre bas et un peu plus loin les gros mâles reproducteurs que Yves nourrit de pain à la main. Les cochons ont des nom de plat cuisiné comme Bougna et les jeunes des noms de desserts comme Chantilly, caramel,...

Et ensuite il y a le boeuf entouré de sa cour. Yves et Nicky ont donné un nom d'actrice à toutes leurs vaches. Ca va donc de Julia Roberts à Carole Bouquet en passant par Anjolina Joly : c'était assez comique. Et le seul mâle de la troupe s'appelle Phillippe Noiret

Et après ça de bonnes grillades mais en brousse la température chute plus vite qu'à Nouméa alors on se réfugie dans notre petite habitation pour notre dîner et une bonne nuit de sommeil loin de tout...